Voici une recette que j'ai envie de partager avec vous

Ingrédients:



1 pâte feuilletée
de la moutarde
du gruyère

Préparation:

Dérouler la pâte feuilletée:

Etaler la moutarde. Ne pas hésiter à en mettre une bonne couche

Parsemer de gruyère

Rouler la pâte en serrant le plus possible

Couper dans la largeur de la grosseur que vous voulez

Préchauffer le four Th.7 puis enfourner pendant 10 à 15 min en surveillant de temps en temps.

Comme vous le savez, aujourd'hui c'est la fête des mères. Et donc j'avais décidé de faire la cuisine pour ce dimanche midi. J'ai réfléchi toute la semaine aux différents plats, j'ai fais la liste des courses que j'ai donné à ma mère (ben oui c'est elle qui fait les courses!).

Vous voulez savoir ce que l'on a mangé?

Alors tout d'abord apéritif (pas préparé par moi) avec déballage des différents cadeaux: tin box, pique aiguilles, 2 livres (Marc Levy et Guillaume Musso), le CD de Christophe Willem et un ustensile de cuisine trouvé à la foire.

Ensuite:

 Tartare de tomates au chèvre (avec olives et basilic)

Brochettes de poulet au lait de coco (et citron) accompagné de mangues et de rostïs (pommes de terre et oignons)  

Recettes ici et ici

Sandwich de chèvre frais aux fines herbes

Et enfin

Crème renversée à la rose

Recette ici

Normallement la crème est rose mais je ne voulais pas acheter de colorant dont on ne ce serait plus jamais servi.

Conclusions: Mes parents, mon frère et ma grand mère ont apprécié et ont adoré tout, en particulier le plat. Mon père a émis quelques critiques (normal c'est ce qui fait avancer) par exemple l'entrée n'est pas assez froide (ce qui était vrai!)