Au menu ce midi...

Aujourd'hui c'est dimanche, et le dimanche parfois je cuisine.
Pour ce midi j'ai donc réalisé la partie "desserts", le reste ayant été réalisé par ma mère.

Voici donc ce que nous avons mangé ce midi (à l'occasion de l'anniversaire de la copine de mon frère):


St jacques et crevettes dans une sauce échalotte, Pouilly, crème...


Filet mignon de porc (ou Sot l'y laisse de dinde) accompagné de pomme de terre sautées maison

et pour finir ce que j'ai préparé pour le dessert:


Crèmes au thé (Earl grey) et clémentines caramélisées
Fondant au chocolat


et surprise:


au centre du chocolat blanc

Tout le monde s'est bien régalé
Moi, avec mon rhume, j'ai pas vraiment pu apprécier dommage.

Je vous donnerai les recettes des 2 desserts un autre jour, là je vais aller faire un peu de scrap...

Comments

[bibine67]

quel délice tous ces plats !! dimanche prochain, je viens chez vous et je rapporte la choucroute !! lolbiz

[ptitesouris74]

tout ca à l'air tres appetisqsant

[La fée]

Miam..........

[scintilla]

mmmhhh...comme ça a l'air bon tout ça !!!

[fannyl]

tout a l'air bon, je craque pour l'entrée et le moelleux au chocolatbisesfrançoise

[Miss Bourgogne]

Miam, ça à l'air bon tout ça!catherine, ....la gourmande!

[Munouchka]

mmmque ça a l'air bon sauf le truc au thé ;-) mais le reste mmmmmoi aussi je cache un carré de chocolat blanc...Biz

[Véronique D]

Mmmm!!! Appétissant! Il n'en reste pas un peu???

[kiki63]

coucouun vrai menu 4 etoilesbravobiseskiki63

[sylvie37]

wouahh, et bonne pâtissière en plus...bises

[Vinsareva]

Très réussi tout ça. Bravo!

[Morali BREE]

Miam miam! t'as plus qu' à nous donner la recette...bravo Chef!Bises et bonne soirée.

[:0059: LUBY]

un jour je vais m'inviter chez toi vu les bonnes choses que tu fais, tu nous mets en appétitbravo à toi, bises karine

[odine]

Alors là, je craque sur tout, du début à la fin.Le moelleux avec chocolat blanc, doit être à tomber.Miam !odine 

[Cécile]

Je connais ce dessert de fondant chocolat au coeur chocolat blanc mais je n'avais pas la recette...mon mari qui en réclame sans cesse va être ravi si tu publies la recette.

[lorete]

un menu bien apetissant !!! moi j'utilise ta recette de roulé moutarde gruyère pour l'apéro zhom en est fanbibi bon dimanchelorete

[tynniloup49]

miam miammmmm ca avait l'air bonbisous

[avrel28]

un repas bien alléchant sylvie

[Mamoune]

Mmmmmm le dessert au chocolat !

[yan]

je préfère les desserts....... hummmmmmmmmm!!!