Suite au visionnage de l'émission d'un diner presque parfait cette semaine j'ai eu envie de réaliser une entrée et un dessert.
Ce midi il y avait donc
en entrée:
Un crumble de tomate et chèvre aux noisettes
Verdict des convives: très bon
Pour le plat de résistance c'était pigeon ou cuisse de pintade accompagné de petits pois
(pas de photos car ce n'est pas moi qui ai fait ce plat)
Et au dessert:
Un puit d'amour
avec, du bas vers le haut: pommes chaudes au caramel, spéculoos en morceaux, glace vanille et chantilly
Verdict des convives: très bon
D'après mon père, se sont les meilleurs plats que j'aurai réalisé depuis mes débuts dans la cuisine. Quel compliment!!!
Vous trouverez les recettes de ces plats ici
(attention les recettes ne seront téléchargeables que sur une certaine durée. Si elles vous intéressent, pensez à les prendre tout de suite)
coucou,j'ai besoin de toi ...peut tu m'expliquer comment tu fait pour mettre des photos avec un hebergeur car quand je le fait moi soit c'est super grand soit c mini....C'est la premiere fois que ça m'arive un truc pareil.Merci de ton aide et à bientôtFlora
et bien bravo au chef ! mon mari apprécierait vivement tes repas car moi c'est léger ... elle est super cette émission mais en ce moment je ne la regarde plus car je prends des kilos rien qu'en la regardant !!
En ce qui nous concerne et malgré mon profil de petite vieille en ce dimanche, nous avons mangé un tajine d'agneau aux abricots et aux amandes et des pommes au four pâte feuilletée ( recette de Lignac prise dans le TV hebdo de la NR cette semaine) !Quant à tes recettes, je vais les essayer prochainement! j'avais vu à la télé et comme toi m'étais arrêtée sur ces deux-là!Comme quoi, les grands esprits se rencontrent souvent!
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