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Bienvenue sur mon blog où je vous propose de découvrir mes nombreuses passions: le point de croix, la couture, le scrapbooking, la cuisine, le cartonnage, la nature, les papillons et bien d'autres encore. J'espère que vous apprécierez mon univers et mes créations.

 

 

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26 juillet 2011 2 26 /07 /juillet /2011 08:30

Après "Craquez pour les yaourts", j'ai craquez pour le nouveau livre de la série "Craquez pour les flans et clafoutis"

 

Craquez pour les flans et clafoutis

 

Je l'ai reçu mardi dernier et j'ai déjà fait 2 recettes, et il y en a plein d'autres qui me tentent

 

J'ai fait:

 

Clafoutis aux courgettes et à la ricotta

(façon tarte avec une pâte feuilletée)

 

Tarte courgettes ricotta

 

C'est la première fois que je mangeais de la ricotta et j'ai pas trouvé ça extraordinaire.

Mais c'était quand même bon, surtout que j'avais mis du basilic citronné du jardin qui a donné un bon gout (malgré le peu de feuilles que j'avais mis)

 

 

Et

Flan aux abricots et aux pistaches

(également façon tarte avec une pâte sablée):

 

Flan aux abricots et pistaches

 

Cette recette est un vrai régal, elle a été appréciée par tous mes convives. A refaire sans hésiter.

 

J'ai également prévu de faire:

Clafoutis aux tomates cerises

Flans d'épinard et saumon

Petits flans de carotte au lait de coco et à la coriandre

Mini-flans aux 3 fromages et aux herbes

Flans aux asperges, sauce tartare

Flans au chou-fleur et à la mimolette

Flans aux poireaux et à la fêta

Clafoutis aux pommes et aux noisettes

 

Certaines recettes sont plus d'automne, elles attendront donc la bonne période.

 

D'ailleurs j'ai déjà plus ou moins fait un clafoutis aux tomates cerises (du jardin), avec du chavrou.

 

Tarte tomate chavrou

 

Je vous montre également d'autres recettes de tartes/quiche que j'ai faites ces dernières semaines:

 

Une tarte aux brocolis:

 

tarte brocolis

 

Une tarte aux épinards et chèvre:

 

Tarte épinard chèvre

 

On se régale!

 

J-adore-cuisiner.gif

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Published by Milkinise - dans Mes essais de cuisine
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commentaires

L'Atelier B ... 04/08/2011 15:49



Merci pour toutes ces recettes, de bonnes idées d'association



Bree 02/08/2011 14:14



Ou là là mais c'est que je vais grossir à  manger toutes ces belles quiches et tartes!!


J'espère que tu vas bien!


Bises


 


bree



Milkinise 02/08/2011 20:49



Oui je vais très bien, un peu overbookée avec le boulot! Bises



bluelullaby 01/08/2011 14:30



mmhhhh miam miam !!! tu m'invites quand ? ^^



les recettes de Céci 01/08/2011 12:22



Ah, il m'a l'air bien ce petit livre...


bisous et bonne semaine



Juju62500 30/07/2011 17:50



Appétissant tout cela



albéna 29/07/2011 23:11



pile poil pour moi cet article vu que ma plaque a rendu l'âme et je ne cuisine qu'au four! très appétissant tout ça!



destinations ailleurs 27/07/2011 12:01



miam, miam, ça donne envie d'essayer. bisous.



AWAL 27/07/2011 00:09



Tout a l'air super bon !!!


Quand est-ce que tu nous invites ??? lol !!!


Merci encore pour tous ces partages !


BIZZZZZZ



Milkinise 27/07/2011 19:59



Quand tu veux



Véronique D 26/07/2011 21:40



Ton fourneau ne chôme pas! De boen jolis (et bons?) plats!



petites choses et Cie 26/07/2011 21:29



mais comment tu fais pour faire et manger tout ça !!!!!



Milkinise 26/07/2011 21:31



Certaines recettes datent de quelques semaines! Et puis il faut bien manger à chaque repas! Bonne soirée



Nany 26/07/2011 21:00



Tout ceci est fort appétissant !!! Que des bonnes choses !!!



Scrap'Inès 26/07/2011 19:36



Tout a l'air délicieux ! Bises !


Scrap'Inès



christelle51 26/07/2011 18:52



Hummmm heureusement que ça va être l'heure du repas sinon j'irai faire un tour dans mes placards après avoir vue de si bonnes choses


Bisouxxxxxxx



Sylvie/Yanela 26/07/2011 17:24



Miammmmm ! J'ai faim !!!!!!!!!!!



Nini18 26/07/2011 13:22



Vraiment apétissant et tentant, et je salive...



mu42800 26/07/2011 11:58



si si çla ricotta c'est super bon !! tout depend comment tu l'associe !


moi je fias des ronds de pate feuilletée, je mets une cuillere à soupe de ricotta une tranche de tomate du parmesan sel et poivre et hop au four ! trop en apero !!!


belles recettes que tu as fazit là


bizz Mu



Milkinise 26/07/2011 19:58



Merci pour l'idée. Peut être qu'avec la courgette c'était pas l'association la meilleure pour avoir le gout de la ricotta. Bonne soirée



Christiane 26/07/2011 10:51



Et bien bon appétit Annelise !!!


Je n'aime ni les flans, ni les clafoutis... mais j'en ai souvent fait !!!


Bises


Cricri



Nicole - Travailler moins pour broder plus ! 26/07/2011 10:38



Ohlala, que c'est appétissant tout ça !! Bises.



Emmanuelle (bbtoupy) 26/07/2011 10:31



Bonjour,


Effectivement il donne envi ce petit livre !


je te souhaite une agréable journée.



Lin et Douceurs ♥ Isa 26/07/2011 09:46



hum ce livre me tenterai bien!!



vero21 26/07/2011 09:22



génial ce livre ! bravo !



Miss Bourgogne 26/07/2011 09:18



MMMM Tout un programme!!


Catherine



amelie 26/07/2011 08:48



très appétissant tout ça


bonne journée



francoise 26/07/2011 08:37



Doucement, doucement !!!!! Nous ne rentrerons plus dans "the" maillot de bain !!!!!