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Bienvenue sur mon blog où je vous propose de découvrir mes nombreuses passions: le point de croix, la couture, le scrapbooking, la cuisine, le cartonnage, la nature, les papillons et bien d'autres encore. J'espère que vous apprécierez mon univers et mes créations.

 

 

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15 février 2009 7 15 /02 /février /2009 15:43
Aujourd'hui c'est dimanche, et le dimanche parfois je cuisine.
Pour ce midi j'ai donc réalisé la partie "desserts", le reste ayant été réalisé par ma mère.

Voici donc ce que nous avons mangé ce midi (à l'occasion de l'anniversaire de la copine de mon frère):


St jacques et crevettes dans une sauce échalotte, Pouilly, crème...


Filet mignon de porc (ou Sot l'y laisse de dinde) accompagné de pomme de terre sautées maison

et pour finir ce que j'ai préparé pour le dessert:


Crèmes au thé (Earl grey) et clémentines caramélisées
Fondant au chocolat


et surprise:


au centre du chocolat blanc

Tout le monde s'est bien régalé
Moi, avec mon rhume, j'ai pas vraiment pu apprécier dommage.

Je vous donnerai les recettes des 2 desserts un autre jour, là je vais aller faire un peu de scrap...

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Published by Milkinise - dans Mes essais de cuisine
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commentaires

bibine67 18/02/2009 23:51

quel délice tous ces plats !! dimanche prochain, je viens chez vous et je rapporte la choucroute !! lolbiz

ptitesouris74 17/02/2009 21:39

tout ca à l'air tres appetisqsant

La fée 17/02/2009 13:10

Miam..........

scintilla 17/02/2009 13:10

mmmhhh...comme ça a l'air bon tout ça !!!

fannyl 16/02/2009 14:41

tout a l'air bon, je craque pour l'entrée et le moelleux au chocolatbisesfrançoise

Miss Bourgogne 16/02/2009 14:18

Miam, ça à l'air bon tout ça!catherine, ....la gourmande!

Munouchka 16/02/2009 09:50

mmmque ça a l'air bon sauf le truc au thé ;-) mais le reste mmmmmoi aussi je cache un carré de chocolat blanc...Biz

Véronique D 15/02/2009 22:35

Mmmm!!! Appétissant! Il n'en reste pas un peu???

kiki63 15/02/2009 21:36

coucouun vrai menu 4 etoilesbravobiseskiki63

sylvie37 15/02/2009 19:54

wouahh, et bonne pâtissière en plus...bises

Vinsareva 15/02/2009 19:33

Très réussi tout ça. Bravo!

Morali BREE 15/02/2009 19:21

Miam miam! t'as plus qu' à nous donner la recette...bravo Chef!Bises et bonne soirée.

:0059: LUBY 15/02/2009 18:47

un jour je vais m'inviter chez toi vu les bonnes choses que tu fais, tu nous mets en appétitbravo à toi, bises karine

odine 15/02/2009 18:32

Alors là, je craque sur tout, du début à la fin.Le moelleux avec chocolat blanc, doit être à tomber.Miam !odine 

Cécile 15/02/2009 17:56

Je connais ce dessert de fondant chocolat au coeur chocolat blanc mais je n'avais pas la recette...mon mari qui en réclame sans cesse va être ravi si tu publies la recette.

lorete 15/02/2009 17:48

un menu bien apetissant !!! moi j'utilise ta recette de roulé moutarde gruyère pour l'apéro zhom en est fanbibi bon dimanchelorete

tynniloup49 15/02/2009 17:39

miam miammmmm ca avait l'air bonbisous

avrel28 15/02/2009 16:39

un repas bien alléchant sylvie

Mamoune 15/02/2009 16:23

Mmmmmm le dessert au chocolat !

yan 15/02/2009 16:07

je préfère les desserts....... hummmmmmmmmm!!!